Somonlu Ve Ispanaklı Pide Tarifi: Çıtır Hamurlu, Deniz Mahsullü
Somonlu ve ıspanaklı pide tarifi ile evde farklı bir lezzet deneyin. Adım adım yapılışı ve pratik hamur hazırlama ipuçları bu sayfada yer alıyor. 1 dakika da hazırlanan, 20 dakika da pişirilen, 21 dakika da servise hazır olan Somonlu Ve Ispanaklı Pide tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
1kişilik
Hazırlama
1dakika
Pişirme
20dakika
Somonlu Ve Ispanaklı Pide İçin Gerekli Malzemeler
- 100 gr somon (küp doğranmış)
- 50 gr ıspanak
- 1 adet chili biberi (ince doğranmış)
- 0.5 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 5 gr tereyağı
- 400 gr un
- 220 gr su
Pide Hamuru İçin
- 400 gr un
- 220 gr su
Somonlu Ve Ispanaklı Pide Nasıl Yapılır?
- Unu derin bir kaba aktarın ve suyu yavaşça ekleyin.
- Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar 5 ila 6 dakika yoğurun, ardından 15 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru merdane yardımıyla ince bir şekilde açın.
- Açtığınız hamuru fırın tepsisine yerleştirin.
- Küp doğranmış somon, ıspanak, chili biberi ve kırmızı soğanı bir kapta karıştırıp hamurun üzerine eşit şekilde yayın, ardından kenarlarını içe doğru kıvırın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 ile 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarmaya 3 dakika kala pidenin kenar kısımlarına tereyağı sürün.
- Kenarları güzelce kızaran pideyi fırından alın ve sıcak olarak dilimleyerek servis edin.
Somonlu Ve Ispanaklı Pide Püf Noktaları
- Hamuru yoğururken suyu kontrollü ekleyin, çünkü unun kalitesine göre miktar değişebilir.
- Somonları eşit boyutta küpler halinde doğrayın, böylece hamurla aynı sürede eşit pişer.
- Fırını önceden mutlaka 200 dereceye getirin, aksi takdirde hamur sertleşir.
Somonlu Ve Ispanaklı Pide Nasıl Saklanır?
Artan pidenizi hava almayan bir kapta buzdolabında en fazla 1 gün saklayabilirsiniz. Tüketmeden önce fırında veya tavada kısa süre ısıtarak ilk çıtırlığını geri kazandırabilirsiniz.
Somonlu Ve Ispanaklı Pide Yanında Ne Gider?
Bu özel pidenin yanında ev yapımı ayran veya taze sıkılmış limonata tercih edebilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- İç harcına lezzet katmak için harman aşamasında az miktarda rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Somonlu Ve Ispanaklı Pide tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
