Güveçte Menemen Tarifi: Fırından Yeni Çıkmış, Bol Domatesli
Güveçte menemen tarifi ile kahvaltılarınıza lezzet katın. Adım adım yapılışı ve püf noktaları ile porsiyonluk güveçte menemen hazırlamak çok kolay. Güveçte Menemen tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
0kişilik
Güveçte Menemen İçin Gerekli Malzemeler
Güveçte Menemen Nasıl Yapılır?
- Çarliston biberleri ince halkalar halinde doğrayın ve zeytinyağı eklediğiniz tavada orta ateşte hafifçe soteleyin.
- Domateslerin kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayın ve tavadaki biberlerin üzerine ilave edip sotelemeye devam edin.
- Tuz, karabiber, pul biber ve domates salçasını ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın.
- Domatesler yumuşayıp sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.
- Hazırladığınız sosu porsiyonluk toprak güveç kaplarına paylaştırın.
- Üzerlerine yumurtaları kırın ve kıyılmış maydanozları serpiştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yumurtalar dilediğiniz kıvama gelene kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
Güveçte Menemen Püf Noktaları
- Domateslerin kabuklarını mutlaka soyun, çünkü kabuklar piştikten sonra ağza hoş olmayan bir doku bırakır.
- Yumurtaları güvece kırdıktan sonra çok fazla karıştırmayın, beyazı ve sarısı belirgin kalmalıdır.
Güveçte Menemen Nasıl Saklanır?
Güveçte menemen, fırından çıktıktan sonra taze olarak tüketilmelidir. Artan kısmı kapaklı bir kapta buzdolabında en fazla 1 gün saklayabilir, tüketmeden önce ısıtabilirsiniz.
Güveçte Menemen Yanında Ne Gider?
Taze ekmek, siyah zeytin ve beyaz peynir ile servis edebilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- Servis aşamasında üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek erimesini sağlayabilirsiniz.
Güveçte Menemen tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
