Etli Ispanaklı Pilav ile Sofraları Şenlendirin: Hem Lezzetli Hem de Besleyici!
Etli Ve Ispanaklı Pilav
Etli ıspanaklı pilav tarifi ile sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık katın. Kuzu eti, ıspanak ve nohutun mükemmel uyumu!
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
35dakika
Etli Ve Ispanaklı Pilav tarifi için gerekli malzemeler
- 500 g kemikli et (Tercihen kuzu)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 kg ıspanak (Sap ve kök kısımları)
- Tuz, karabiber
- 50 g tereyağı
Etli Ve Ispanaklı Pilav nasıl yapılır ?
- Kemikli etleri iyice yıkayıp düdüklü tencereye nohutlarla birlikte aktarın.
- Üzerine 4 su bardağı su ve tuz ekleyin.
- Nohutları ve etleri iyice pişirin.
- Etler ılınınca kemiklerinden ayırarak küçük parçalar haline (Yemek kaşığına sığacak şekilde) getirin.
- Haşlama suyundan 2 bardak kadarını pilav yapımında kullanmak için ayırın.
- Pirinci ılık suda 15 dakika beklettikten sonra yıkayıp süzün.
- Ispanakları yıkayıp süzdükten sonra küçük küçük doğrayın.
- Geniş bir tencerenin içine önce ıspanakların yarısını serpin.
- Sonra pirincin yarısını serpin.
- Haşlanmış nohut ile didiklediğiniz etin de yarısını pirincin üzerine yayın.
- Aynı şekilde bir kat daha malzemeleri sıralayın.
- Malzemenin üzerine 2 bardak sıcak su dökün.
- Tereyağından küçük parçalar kesip eşit dağılacak şekilde her tarafa yerleştirin.
- Yüksek ateşte 2 dakika kaynatın.
- Daha sonra tencerenin kapağını kapatın, ateşi de iyice kısın.
- Suyunu hafif çekince ocaktan alın.
- Servis için üzerine sarımsaklı yoğurt dökün, kuru nane serpin.
Ayrıca bunları da aratın :
etli ıspanaklı pilav, ıspanaklı pilav, etli pilav, pilav tarifi, ana yemek, kuzu eti, ıspanak, nohut, geleneksel tarif, sağlıklı yemek, besleyici pilav, kolay pilav, pratik tarif, akşam yemeği, misafir sofrası, yöresel lezzetler, Türk mutfağı, etli yemekler, sebzeli pilav, düdüklü tencereEkran görüntüsü al
