Kuzu Etli Katlı Pilav
Lokum Gibi Etiyle Davet Sofralarının Yıldızı: Kuzu Etli Katlı Pilav Tarifi
4 kişilik, 30 dakikada hazırlanan, 45 dakikada pişen bu nefis kuzu etli katlı pilav davet sofralarınızın yıldızı olacak. Kat kat lezzet sunan, yapımı kolay ve geleneksel bir tariftir.
5'de 0 / 0 oy
4kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
45dakika
Kuzu Etli Katlı Pilav tarifi için gerekli malzemeler
Kuzu Etli Katlı Pilav nasıl yapılır ?
- Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzün.
- Pirinci yıkayıp suyunu süzün.
- Üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip 15 dakika bekletin.
- Tereyağını tavada eritin.
- Kuzu etlerini ilave edip soteleyin.
- Etler suyunu salıp çekince yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Jülyen doğradığınız havucu ekleyip 5 dakika daha soteleyin.
- Haşlanmış nohut ve kuru üzümü ekleyip tavayı ocaktan alın.
- Yapışmaz yüzeyli bir tencereye kuzu etli harcın yarısını aktarın.
- Üzerine suyunu süzdüğünüz pirincin yarısını ekleyip yayın.
- Kalan harcı pirincin üzerine yayın.
- Kalan pirinci de ekleyip yaydıktan sonra dikkatli bir şekilde 2 çay kaşığı tuz eklediğiniz 2.5 su bardağı sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
- Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Üzerini kağıt havlu ile örtüp 15 dakika dinlendirin.
- Ters çevirerek servis tabağına alın.
- Üzerine kıyılmış maydanoz serpip yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
kuzu etli pilav, katlı pilav tarifi, etli pilav, nefis yemek tarifleri, akşam yemeği tarifleri, davet yemekleri, pilav tarifleri, kuzu eti, baldo pirinç, nohutlu pilav, kolay akşam yemeği, geleneksel yemekler, lezzetli pilav, pilav nasıl yapılır, etli pilav yapımı, kuzu etli tarifler, bayram yemekleri, şık sunumlu tarifler, tencere yemekleri, pirinç pilavıBu tarifin ekran görüntüsü al
