Kaz Etli Pilav

Kaz Etli Pilav tarifi

Fırında Pişen Geleneksel Lezzet Şöleni: Enfes Kaz Etli Pilav Tarifi (Adım Adım Rehber)

4 kişilik, 15 dakikada hazırlanan, 45 dakikada fırında pişen geleneksel kaz etli pilav tarifi. Bol tereyağlı, ayvalı ve salçalı eşsiz lezzet. Özel günler için ideal.

5'de 0 / 0 oy

4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
45dakika

    • Kaz Etli Pilav tarifi için gerekli malzemeler

    • 500 gr kaz göğüs eti
    • 1.5 su bardağı pirinç
    • 1 soğan
    • 2.5 su bardağı et suyu
    • 150 gr tereyağı
    • 1 çorba kaşığı domates salçası
    • 1 ayva
    • Tuz

    Kaz Etli Pilav nasıl yapılır ?

    1. Gögüs etini 3 su bardağı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp didikleyin.
    2. Etin suyunu ayırın.
    3. Etleri bir tavaya alıp kendi yağıyla 5-10 dakika kavurun.
    4. Pirinci bol suyla yıkayıp süzün.
    5. 2.5 su bardağı et suyunu yayvan bir tencereye alın.
    6. Pirinci ve tuzu ilave edip karıştırın.
    7. Kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar 15 dakika pişirin.
    8. 100 gr tereyağını küçük parçalar halinde pilava ilave edin.
    9. Tahta kaşıkla harmanlayıp kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirin.
    10. Ayvayı soyup küp şeklinde doğrayın.
    11. Bir toprak güveçte pilav, et ve ayvayı harmanlayın.
    12. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
    13. Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın.
    14. Kalan tereyağını küçük bir tavada kızdırıp soğanı kavurun.
    15. Salçayı ekleyip ezerek karıştırın.
    16. Pilavı servis tabaklarına paylaştırıp üzerlerine 1-2 kaşık salçalı sos ekleyin.
    17. Sıcak olarak servis yapın.
    18. Dilerseniz, kuzu eti ile hazırlanan etli pilav tarifini de deneyebilirsiniz.
    Kaz Etli Pilav tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif