Avokado ve Bulgurun Muhteşem Uyumu: Doyurucu ve Sağlıklı Bulgurlu Avokado Salatası!
Bulgurlu Avokado Salatası
Bulgurlu avokado salatası tarifi ile hem doyurucu hem de sağlıklı bir öğün hazırlayın! Pratik, lezzetli ve vegan alternatifiyle sofraların yıldızı.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Bulgurlu Avokado Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 100 g lor peyniri
- 1 kırmızı turp
- Yarım demet maydanoz
- 1 limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Sıcak su
Bulgurlu Avokado Salatası nasıl yapılır ?
- İnce bulguru kaseye alın.
- Sadece ıslatacak kadar sıcak suyu üzerine gezdirip bir kapakla kasenin üzerini kapatın.
- Turbu ince halka şeklinde dilimleyin.
- Maydanozları iri kıyın.
- Lor peynirini çatalla ezin.
- Avokadonun kabuklarını soyup üçgen parçalar şeklinde doğrayın.
- Nohut, lor peyniri, kırmızı turp, maydanoz ve avokadoyu ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede çırpıp salatanın üzerine gezdirip harmanlayın.
- Servis yapın.
- .
