Deniz Börülceli Çipura Salatası

Deniz Börülceli Çipura Salatası tarifi

Akdeniz Esintisi: Evde Pratik ve Diyet Dostu Deniz Börülceli Çipura Salatası Tarifi!

2 kişilik, 35 dakikada hazırlanan bu nefis deniz börülceli çipura salatası, sadece 95 kalori! Diyet ve sağlıklı beslenmeye uygun, hafif, şef usulü pratik balık salatası tarifi.

5'de 0 / 0 oy

2kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
10dakika

    • Deniz Börülceli Çipura Salatası tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 çipura
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 demet deniz börülcesi
    • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 3 diş sarımsak
    • 1 limon

    Deniz Börülceli Çipura Salatası nasıl yapılır ?

    1. Çipuranın pullarını ve iç organlarını ayıklayın.
    2. Suyu kaynatın.
    3. Suya tuz, sirke ve çipurayı ilave edip ocağın altını kapatın.
    4. Soğumaya bırakın.
    5. Balık sıcak suda bekleyerek kendi suyunu salmadan pişecektir.
    6. Deniz börülcelerini harlı ateşte kaynayan tuzsuz bol suda, yeşil etli kısımları çalı gövdelerinden kolayca ayrılıncaya kadar haşlayın.
    7. Haşlama sırasında üzerini kapatmayın.
    8. Soğuk sudan geçirip yeşil etli kısımlarını sıyırarak alın.
    9. Çalı gövde kısımlarını atın.
    10. Deniz börülcelerini bir kaba alıp, üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve limon suyu gezdirip karıştırın.
    11. Soğuyan çipurayı düz bir zemine alın.
    12. Başını, kuyruğunu ve sırtındaki dikenli kısımları keskin bıçakla kesin.
    13. Üst etli kısmı bıçakla kaldırıp kılçığı alın.
    14. Deniz börülcelerini servis tabaklarına alıp üzerine çipura parçalarını yerleştirin.
    15. Tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin.
    16. Servis yapın.
    17. Tarifte kullanacağınız çipuraları ayıklanmış olarak alabilirsiniz.
    18. Eğer balık temizlenmemişse, kılçıklarını ve iç organlarını temizleyin ve bol suda durulayın.
    19. Çipurayı haşlamak yerine, fırın tepsisinde de pişirebilirsiniz.
    20. Çipuraları pişirmeden önce karın kısımlarını yarın ve içlerine dilimlenmiş kuru soğanlar ekleyin.
    21. Bu sayede daha lezzetli olacaktır.
    22. Deniz börülcelerini pişirdikten sonra çalı kısımlarını temizleyin.
    23. Salatanın sosu için zeytinyağı, sarımsak ve limonu bir kapta karıştırın.
    24. Hazırladığınız karışımı, salatayı servis edeceğiniz esnada ekleyin.
    25. Deniz börülceli çipura salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 95 kaloridir.
    26. Diyet menüleri için de uygundur.
    Deniz Börülceli Çipura Salatası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif