Tuzlu Pasta Tarifi: İki Farklı Kremalı ve Ekmekli
Tuzlu pasta tarifi, adım adım yapılışı ve pratik püf noktaları ile çay saatlerinize renk katacak lezzetli bir ikramlık alternatifi sunuyor. 15 dakika da hazırlanan, 15 dakika da pişirilen, 30 dakika da servise hazır olan Tuzlu Pasta tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
8kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Tuzlu Pasta İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket dilimlenmiş tost ekmeği
Maydanozlu krema için
- 200 gr krem peynir
- 7-8 dal ince kıyılmış maydanoz
- 150 gr macar salamı
- 4 adet közlenmiş biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kırmızı krema için
- 200 gr krem peynir
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 7-8 adet kurutulmuş domates
- Yarım su bardağı ince kıyılmış ceviz
Üzeri için
Tuzlu Pasta Nasıl Yapılır?
- Maydanozlu krema için krem peynir, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- Kırmızı krema için gerekli olan krem peynir, biber salçası, fesleğen, kırmızı toz biber ve kurutulmuş domatesleri ayrı bir kapta harmanlayın.
- Servis tabağına 3 dilim tost ekmeğini yan yana dizin.
- Ekmeğin üzerine hazırladığınız maydanozlu harcın yarısını sürün ve salam dilimlerini yerleştirin.
- Salamların üzerine suyunu süzdüğünüz ve yarıya böldüğünüz közlenmiş biberleri dizin.
- Üzerine ikinci kat olarak 3 dilim ekmek kapatıp kırmızı krema harcının yarısını sürün.
- Kırmızı kremanın üzerine cevizin yarısını serpiştirin.
- Kalan ekmek dilimlerini ve hazırladığınız kremaları aynı sıra ile kat kat dizmeye devam edin.
- Beşinci katı da tamamladıktan sonra pastanın üzerini ve yanlarını sade krem peynir ile tamamen kaplayın.
- Hazırladığınız pastayı buzdolabında 4 saat dinlendirin.
- Süre sonunda üzerini çörek otu, kekik ve kırmızı pul biber ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.
Tuzlu Pasta Püf Noktaları
- Ekmeklerin arasına süreceğiniz kremaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, çünkü yumuşak krema ekmekleri yıpratmadan kolayca sürülür.
- Közlenmiş biberlerin suyunu iyice süzün, aksi takdirde bıraktığı fazla su tost ekmeklerinin hamurlaşmasına neden olur.
- Pastayı buzdolabında mutlaka dinlendirin, böylece ekmekler sosu ve kremayı iyice çekerek kolayca dilimlenir.
Tuzlu Pasta Nasıl Saklanır?
Artan tuzlu pastayı hava almayan bir kapta, buzdolabında en fazla 2 gün saklayabilirsiniz. İçindeki krem peynir ve taze malzemeler nedeniyle dondurucuda saklanmaya uygun değildir.
Tuzlu Pasta Yanında Ne Gider?
Bu nefis tarifi demli bir fincan çay veya soğuk ev yapımı limonata eşliğinde servis edebilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- Maydanozlu krema katına ince kıyılmış dereotu veya taze nane ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
Tuzlu Pasta tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
