Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi: Pişirilen Havuç ve Bisküvili Dokusuyla
Havuçlu mozaik pasta tarifi ile çay saatlerinize renk katın. Adım adım yapılışı ve püf noktaları bu pratik tarif sayfasında sizi bekliyor. 25 dakika da hazırlanan, 20 dakika da pişirilen, 45 dakika da servise hazır olan Havuçlu Mozaik Pasta tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
6kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
20dakika
Havuçlu Mozaik Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Havuçlu Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?
- Rendelediğiniz 1 kg havucu geniş bir tencereye alın ve üzerine 1.5 su bardağı toz şekeri ilave edip suyunu tamamen çekene kadar orta ateşte pişirin.
- Yumuşayan havuçlara 125 gr tereyağını ekleyin ve yağ eriyene kadar karıştırarak ocakta tutmaya devam edin.
- Tencereye 1 paket vanilya ile 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içini ilave edip malzemeleri iyice harmanladıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
- 2 paket pötibör bisküviyi ellerinizle çok ufak olmayacak şekilde kırarak sıcak harca ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Tezgahın üzerine bir adet yağlı kağıt serin ve kağıdın üzerine 1 su bardağı Hindistan cevizini eşit şekilde serpiştirin.
- Hazırladığınız havuçlu harcı Hindistan cevizinin üzerine dökün ve yağlı kağıt yardımıyla rulo veya piramit şekli verin.
- Pastayı buzdolabında en az 4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Havuçlu Mozaik Pasta Püf Noktaları
- Havuçları rendenin ince tarafıyla rendelemelisiniz, çünkü bu sayede harcın içinde pürüzsüz bir doku elde edersiniz.
- Şekeri ekledikten sonra havuçların suyunu tamamen çektiğinden emin olun, aksi takdirde bisküviler çok fazla yumuşayabilir.
- Bisküvileri harca eklemeden önce harcın çok derinden kaynamıyor olmasına dikkat edin, böylece bisküviler hamurlaşmaz.
Havuçlu Mozaik Pasta Nasıl Saklanır?
Havuçlu mozaik pastayı dilimledikten sonra hava almayan bir saklama kabında buzdolabında 3 gün boyunca güvenle muhafaza edebilirsiniz. Dilerseniz buzlukta da saklayabilirsiniz.
Havuçlu Mozaik Pasta Yanında Ne Gider?
Bu nefis pastanın yanına demli bir çay veya taze kahve çok yakışır.
Farklı Bir Dokunuş
- Ceviz yerine aynı miktarda fındık içi veya fıstık kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
Havuçlu Mozaik Pasta tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
