Besleyici Tarhana Köfteli Çorba Tarifi: Geleneksel Lezzetin En Kolay Hali!
Tarhana Köfteli Çorba
6 kişilik, 25 dk hazırlık, 30 dk pişirme. Bu doyurucu, ev yapımı Tarhana Köfteli Çorba, geleneksel lezzet arayanlara hitap ediyor. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak besleyici bir ana yemek.
6kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
30dakika
Tarhana Köfteli Çorba tarifi için gerekli malzemeler
Köfte için
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı elenmiş tarhana
- 1 yemek kaşığı un
- 2 tatlı kaşığı nane
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 soğan
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı et suyu
- Tuz
- Karabiber
- Nane
Tarhana Köfteli Çorba nasıl yapılır ?
Bulguru bir kaseye alıp üzerine sıcak su ekleyin. Tarhana, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, un ve nane ekleyip birkaç dakika yoğurun. Elinizi ıslatarak küçük parçalar koparın ve misket şeklinde yuvarlak köfteler hazırlayın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyerek kavurmaya devam edin. Sıcak su ve et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca köfteleri ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Tuz, karabiber, nane ile tatlandırıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
tarhana köfteli çorba, tarhana çorbası, köfteli çorba, ev yapımı tarhana, pratik çorba tarifi, geleneksel Türk mutfağı, Anadolu lezzetleri, besleyici çorba, doyurucu çorba, kış çorbaları, ana yemek çorba, misafir çorbası, sağlıklı tarifler, kolay çorba, bulgur köftesi, domates salçalı çorba, nane aromalı çorba, sıcak servis, Türk usulü çorba, geleneksel lezzetEkran görüntüsü al
