Zerdeçallı, Sebzeli Köfte
Şifa Deposu Lezzet Bombası: Zerdeçallı Sebzeli Köfte Tarifi ile Sofranıza Sağlık ve Keyif Katın!
Bu 4 kişilik Zerdeçallı Sebzeli Köfte, 20 dakikada hazırlanan, 15 dakikada pişen toplam 35 dakikalık pratik bir ana yemek. Hindistan cevizi sütüyle Asya esintileri taşıyan, sağlıklı ve lezzetli bir tarif!
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
15dakika
Zerdeçallı, Sebzeli Köfte tarifi için gerekli malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı doğranmış zencefil
- 2 Meksika biberi
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 400 ml Hindistan cevizi sütü
- 150 ml su
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
- 150 gr taze börülce
- Yarım lime suyu
- 1 tatlı kaşığı un
- Birkaç dal fesleğen
Zerdeçallı, Sebzeli Köfte nasıl yapılır ?
- Kıymaya, tuz, karabiber, doğranmış zencefil, galeta unu ve yumurtayı ekleyip iyice yoğurun.
- Kıymadan parçalar kopartıp yuvarlak köfteler yapın.
- Köfteleri ayçiçeği yağında 5 dakika kızartın.
- Köfteleri tabağa alın.
- Aynı yağın içine zerdeçal, tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ekleyip 1 dakika karıştırın.
- Hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Köfteleri, uçları temizlenmiş fasulyeleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Unu biraz su ile karıştırıp yemeğe ekleyin ve bir taşım kaynatın.
- Lime suyu, dilimlenmiş biber ile fesleğen yapraklarını ekleyin.
- Sıcak servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
zerdeçallı sebzeli köfte, sebzeli köfte tarifi, zerdeçallı köfte, köfte tarifi, sağlıklı köfte, pratik köfte, hindistan cevizi sütlü köfte, kıyma tarifleri, zerdeçal faydaları, kolay akşam yemeği, zencefilli köfte, baharatlı köfte, asya mutfağı köfte, börülceli tarifler, meksika biberi yemekleri, ev yapımı köfte, diyet köfte, farklı köfte tarifleri, hızlı yemek tarifleri, haftasonu yemeğiBu tarifin ekran görüntüsü al
