Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte tarifi

Ev Yapımı Kaşarlı Köfte Tarifi: Tava Lezzetiyle Sadece 45 Dakikada Hazır, Sofraların Yıldızı!

6 kişilik, 30 dakikada hazırlanan, 15 dakikada pişen, toplam 45 dakikalık bu pratik kaşarlı köfte tarifi, lezzetli ve sulu ana yemek arayanlara özel. Tava köftesiyle sofralarınız şenlensin!

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
15dakika

    • Kaşarlı Köfte tarifi için gerekli malzemeler

    • 500 gr koyun ve dana karışımı kıyma
    • 1 soğan
    • 1 yumurta
    • 2 küçük dilim bayat ekmek içi
    • 150 gr kaşar peyniri
    • Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
    • Karabiber
    • Tuz
    • Kırmızı pul biber

    Kaşarlı Köfte nasıl yapılır ?

    1. Köfte harcı için; Kuru soğanı ince ince rendeleyin.
    2. Maydanoz yapraklarını ayıkladıktan sonra ince ince kıyın.
    3. Bir karıştırma kabına kıyma, soğan, ufalanmış bayat ekmek, maydanoz ve baharatlar ekleyerek yoğurun.
    4. Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
    5. Avcunuzun içine bir miktar harç alın, orta kısmına rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.
    6. Daha sonra hafifçe bastırarak kapatın ve şekil verin.
    7. Önceden ısıtılmış tavada köfteli arkalı önlü olarak kızartın.
    8. Afiyet olsun.

    Kaşarlı Köfte hakkında en çok sorulan sorular

    Ev yapımı kaşarlı köfte kaç dakikada pişer ve hazır olur?

    Tarifte belirtildiği üzere, hazırlık ve pişirme dahil toplam 45 dakikada kaşarlı köfteniz sofraya hazır olur. Köftelerin tavada arkalı önlü kızarması ise oldukça kısa sürer, genellikle her yüzü 5-7 dakika kadar kızartılır.

    Kaşarlı köftenin içindeki peynir eriyip akmasın diye ne yapmalı?

    Peynirin akmaması için köfte harcını peynirin etrafına iyi bir şekilde kapatmaya özen gösterin. Ayrıca köfteleri çok yüksek ateşte değil, orta ateşte kontrollü pişirmek peynirin yavaşça erimesini sağlayarak dışarı sızmasını önleyebilir.

    Kaşarlı köfte harcında bayat ekmek yerine ne kullanabilirim?

    Eğer bayat ekmeğiniz yoksa, köfte harcının kıvamını tutturmak için galeta unu veya hafifçe ıslatılmış yulaf ezmesi kullanabilirsiniz. Bu malzemeler de köftenin lezzetini ve dokusunu korumaya yardımcı olacaktır.

    Ev yapımı kaşarlı köfteyi neyle servis etmeli?

    Kaşarlı köfteyi genellikle patates püresi, pirinç pilavı, bulgur pilavı, taze bir yeşil salata veya fırınlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz. Yanında cacık veya domates soslu mezeler de çok yakışır.

    Kaşarlı Köfte tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif