Pirinçli Ve Yoğurtlu Köfte

Pirinçli Ve Yoğurtlu Köfte tarifi

Kış Sofralarının Yıldızı: Lezzetli ve Pratik Pirinçli Yoğurtlu Köfte Tarifi!

6 kişilik, 40 dakikada hazırlanan bu doyurucu Pirinçli Yoğurtlu Köfte, geleneksel ev yapımı lezzetiyle sofralarınıza bahar havası katacak. Hem pratik hem besleyici bir ana yemek.

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
25dakika

    • Pirinçli Ve Yoğurtlu Köfte tarifi için gerekli malzemeler

    • 200 gr kıyma
    • 1 soğan
    • 1 yemek kaşığı pirinç
    • 6 su bardağı su
    • 2 patates
    • 1 havuç
    • 3 yemek kaşığı un
    • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 yumurta sarısı
    • Yarım limonun suyu
    • Tuz
    • Karabiber
    Üzeri için

     

    Pirinçli Ve Yoğurtlu Köfte nasıl yapılır ?

     

    1. Patateslerin kabuğunu soyup küçük küp şeklinde doğrayın.
    2. Havucu temizleyip patates büyüklüğünde doğrayın.
    3. Soğanı rendeleyin.
    4. Kıyma, pirinç, tuz ve karabiber ile karıştırarak iyice yoğurun.
    5. Harçtan fındık büyüklüğünde parçalar alıp ıslattığınız avucunuzun içinde yuvarlayarak top köfteler yapın.
    6. Unu düz bir tabağa alın.
    7. Köfteleri una bulayın.
    8. 6 su bardağı suya bir tutam tuz ekleyip tencerede kaynatın.
    9. Köfteleri ve küp şeklinde kesilmiş patates ve havucu kaynar suya ekleyip 15 dakika orta ateşte pişirin.
    10. Limonun suyunu sıkıp yoğurt ve yumurta sarısı ile birlikte bir kasede iyice karıştırın.
    11. Bu karışıma çorbanın suyundan azar azar 5 yemek kaşığı ilave edin ve elde ettiğiniz terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak tencereye ekleyin.
    12. 5 dakika daha pişirin.
    13. Tereyağında kızdırılmış naneyi üzerine gezdirip servis yapın.
    Pirinçli Ve Yoğurtlu Köfte tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif