Taco'lu Sebze Salatası Tarifi: Renkli ve Doyurucu Lezzet
Tacolu Sebze Salatası
Brokoli, mantar, avokado ve jalapeno biberiyle hazırlanan, krema ve süzme yoğurt soslu Taco'lu Sebze Salatası tarifi. Renkli ve doyurucu bir alternatif.
6kişilik
226kalori
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika
Taco'lu sebze salatası tarifi için gerekli malzemeler
Malzemeler
- Taco
- 300 gr brokoli
- 200 gr konserve mantar
- 2 közlenmiş kırmızı biber
- Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 2 avokado
- 2 domates
- 2/3 çay bardağı jalapeno biberi
Sosu için
- 200 ml krema
- 1.5 çay bardağı süzme yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3~4 dal ince kıyılmış maydanoz
Taco'lu sebze salatası nasıl yapılır ?
- Brokoliyi çiçeklere ayırıp yıkadıktan sonra dişe gelecek şekilde haşlayıp suyunu süzün.
- Derin bir salata kasesine brokoliyi alın.
- Üzerine sırayla ince dilimlediğiniz mantarları, jülyen doğradığınız kırmızı biberi, siyah zeytini, ince dilimlediğiniz avokadoyu, jalapeno biberi ve son olarak çekirdeklerini çıkarıp tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız domatesi ekleyin.
- Sos için gerekli malzemeleri derin bir kasede karıştırın.
- Salatanın üzerine gezdirip karıştırın.
- Taco ile servis yapın.
