Somon Ezmeli Salata
2kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
30dakika
Somon Ezmeli Salata tarifi için gerekli malzemeler
- 1 paket Yedikule marul
- 100 gr maskolin
- ½ bağ dereotu
- 1 adet kapya biber
- 2 adet bebek mısır, ikiye bölünmüş
- 1 yemek kaşığı kapari
- 4 adet arpacık soğan, piyazlık doğranmış
- ½ çay bardağı elma sirkesi
- 150 gr somon fileto
- 50 gr somon füme
- 6 adet frenk soğanı
- 1 çay bardağı mayonez
- Yeteri kadar tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Somon Ezmeli Salata nasıl yapılır ?
- Somon ezmesi için; Öncelikle arpacık soğanları elma sirkesiyle birlikte tencereye alın ve kısık ateşte haşlayın.
- Üzerine somon filetoyu ekleyin 1 dakika haşladıktan sonra sirkenin içerisinden alarak süzdürün.
- Somonları kağıt havlu üzerine koyun ve dolapta soğumaya bırakın.
- Pişmiş somon, somon füme, frenk soğanı, mayonez, tuz ve karabiberi bir kabın içerisinde karıştırın.
- Üzerine limon suyunu ekleyin.
- Salata için; Salata malzemelerinin hepsini yıkayın ve kurulayın.
- Salatayı 2 yemek kaşığı tarhunlu hardal sosla karıştırın ve salata kasesine aktarın.
- Üzerine büyük boy somon ezmesi, kapya, biber, kapari, dereotu ve mısır koçanı ilave ederek servis edin.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
Ekran görüntüsü al
