Sigara Böreği
Sigara Böreği tarifi için gerekli malzemeler
- 1 adet yufka
- Maydanoz
- Beyaz Peynir
- Sıvıyağ
Sigara Böreği nasıl yapılır ?
- Öncelikle yufkaları katlayıp 4 parçaya bölün.
- Ardından kalan kısımları da üçgen olacak şekilde kesin.
- Maydanozları ince ince kıyın ve üzerine beyaz peynir ekleyerek karıştırın.
- Üçgen şekli verdiğiniz yufkaları tezgahın üzerine alın.
- Geniş kısımlarına maydanozlu peynir harcı koyun.
- Yufkaların kenarlarını içe doğru katlayın ve rulo şeklinde sarın.
- Yufkanın en uç kısmını suya batırın ve yapışmasını sağlayın.
- Tavaya sıvı yağı alın.
- Kızmaya başlayan yağa hazırladığınız börekleri yerleştirin.
- Böreklerin altı pişince üst kısmını maşa yardımıyla çevirin.
- Hazırladığınız börekleri servis tabağına alın.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
Bu tarifin ekran görüntüsü al



