Roka Salatası Tarifi: 10 Dakikada Hazır, Tadına Doyulmaz!
Roka Salatası
Parmesanlı, cherry domatesli ve balzamik sirkeli özel sosuyla roka salatası tarifi. Pratik, lezzetli ve sağlıklı!
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika
Roka Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 demet roka
- 5-6 dilim parmesan peyniri (isteğe göre beyaz peynir)
- 6 adet cherry domates
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 adet yeşil elma (isteğe göre)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Roka Salatası nasıl yapılır ?
- Öncelikle rokaları suyla yıkayın ve sirkeli suyun içerisine alarak 10 dakika bekletin.
- Bu esnada cherry domatesleri ikiye veya dörde bölün.
- Yağsız bir tavada dolmalık fıstıkları kavurun.
- Fıstığın kokusu çıkıp renk değiştirene kadar kavurma işlemine devam edin.
- Sos için; Zeytinyağı, sirke, karabiber ve tuzu bir kasenin içerisinde güzelce karıştırın.
- Domatesleri sosun içerisine alarak harmanlayın.
- Rokaları sirkeli sudan alıp güzelce süzdükten sonra sos kasesinin içerisine ekleyin.
- Maşa yardımıyla ezmeden karıştırın.
- Salatayı sosuyla birlikte servis kasesine alın.
- Üzerine dolmalık fıstıkları ekleyin.
- En üst kısma ince ince dilimlenmiş parmesan peyniri ve yeşil elma dilimlerini ilave edin.
- Bekletmeden servis edin.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
roka salatası, salata tarifi, parmesan peyniri, cherry domates, balzamik sirke, zeytinyağı, dolmalık fıstık, yeşil elma, hafif salata, sağlıklı tarifler, pratik tarifler, kolay salata, vejetaryen tarifler, meze tarifleri, diyet salata, yaz salatası, vitamin deposu, lezzetli salata, salata çeşitleri, gurme salataEkran görüntüsü al
