Renkli Biberli Buğday Salatası Tarifi: Sağlıklı ve Doyurucu Lezzet
Renkli Biberli Buğday Salatası
Haşlanmış buğday, renkli biberler ve taze yeşilliklerle hazırlanan, nar ekşili ve limonlu sosuyla lezzetlenen Renkli Biberli Buğday Salatası tarifi. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif.
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
20dakika
Renkli Biberli Buğday Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 1.5 su bardağı haşlanmış buğday
- Yarım sarı dolmalık biber
- 1 kırmızı kapya biber
- 1 yeşil dolmalık biber
- 1 havuç (Rendelenmiş)
- 1 salatalık
- 4-5 dal dereotu (İnce kıyılmış)
- 4-5 dal maydanoz (İnce kıyılmış)
- 3-4 dal taze nane (İnce kıyılmış)
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Sunum için
- 1 sarı dolmalık biber
- 1 kırmızı dolmalık biber
Renkli Biberli Buğday Salatası nasıl yapılır ?
- Haşlanmış buğdayı derin bir salata kasesine alın.
- Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
- Salatalığın kabuğunu soyup küp doğrayın ve biberlerle birlikte buğdaya ekleyin.
- Rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış yeşillikleri de ilave edip harmanlayın.
- Sosu için gerekli olan malzemeleri bir kasede iyice karıştırın ve buğday salatasının üzerine gezdirin.
- Salatayı servis etmek için dolmalık biberleri enine ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini temizleyin.
- Kenarlarını dekoratif bir şekilde kesin.
- Hazırladığınız salatayı biber kaselerinin içine doldurup servis yapın.
