Pratik patates köftesi

  • Pratik patates köftesi tarifi
    Orta Zorlukta


    6kişilik

    390kalori
    Hazırlama
    20dakika
    Pişirme
    20dakika

    Pratik patates köftesi tarifi için gerekli malzemeler

    Malzemeler

    • 5 patates
    • 6 çorba kaşığı un
    • 5 çorba kaşığı irmik
    • 2 yumurta
    • 3-4 dal dereotu
    • Tuz
    • Karabiber

    Kızartmak için:

    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 2 dilim bayat ekmek içi
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı un

     

    Pratik patates köftesi nasıl yapılır ?

    1. Patatesleri iyice yıkayıp tuzlu suda haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin.
    2. Un, irmik, karabiber, tuz ve 2 yumurtayı ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın.
    3. Bir tencerenin yarısına kadar su doldurup tuz ekleyin. Su kaynayınca patates köftelerini ilave edip 15 dakika haşlayın. Kevgirle çıkarıp süzgece alın.
    4. Sıvı yağı tavada kızdırın. Ekmek dilimlerinin içini ufalayıp yağa ekleyin ve kıtırlaşıncaya kadar kavurun. Yumurtayı bir kasede çırpıp kavrulmuş ekmek içini ekleyin.
    5. Haşlanmış köfteleri önce ekmekli yumurtaya sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın. Üzerine kıyılmış dereotu serperek servis yapın.

    Afiyet olsun.


    NE ARAMIŞTINIZ ?

    BİZİ TAKİP EDİN