Patlıcan Söğürtme

Patlıcan Söğürtme tarifi

Misafirlerinizi Büyüleyecek! Tam Kıvamında Köz Patlıcan Söğürtme Tarifi ve Püf Noktaları

4 kişilik bu enfes Patlıcan Söğürtme, 10 dk hazırlık, 20 dk pişirmeyle toplam 30 dakikada hazır. Diyet dostu, soğuk servis edilen bu pratik tarifle lezzeti yakalayın.


4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
20dakika

    • Patlıcan Söğürtme tarifi için gerekli malzemeler

    • 2 kemer patlıcan
    • 1 çay bardağı sirke
    • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • Yarım demet maydanoz
    • 4 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    • Tuz

     

    Patlıcan Söğürtme nasıl yapılır ?

     

    1. Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve ince kıyın.
    2. Maydanozları temizleyip kıyın.
    3. Sarımsakları soyup ezin.
    4. Patlıcan, maydanoz, sarımsak, sirke, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve pul biberi büyük bir kaseye alıp tüm malzemeyi iyice karıştırın.
    5. Servis tabağına alın.
    6. Yeşilliklerle süsleyip soğuk servis yapın.
    7. Hazırladığınız patlıcan söğürtmeyi, et yemekleri ile birlikte servis edebilirsiniz.
    8. Afiyet olsun.

    Patlıcan Söğürtme Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

    1. Patlıcanları isteğe göre ocakta veya fırında közleyebilirsiniz.
    2. Patlıcanları közledikten sonra soğuk suyun altında daha kolay bir şekilde soyabilirsiniz.
    3. Söğürtme yapımında közlenmiş yeşil biber ve kapya biberi de kullanabilirsiniz.
    4. Hazırladığınız patlıcan söğürtmeye zeytinyağı ve nar ekşisini servis edeceğiniz zaman ekleyin.

    1 Porsiyon Patlıcan Söğürtme Kaç Kalori?

    1. Patlıcan söğürtmenin bir porsiyonu, yaklaşık 40 kaloridir.
    2. Diyet listeleri için de uygundur.

    Patlıcan Söğürtme hakkında en çok sorulan sorular

    Patlıcan söğürtme yaparken patlıcanlar nasıl közlenir ve kolayca soyulur?

    Patlıcanları ocakta veya fırında kolaylıkla közleyebilirsiniz. Közleme sonrası kabuklarını soğuk suyun altında soyarak işlemi pratik hale getirebilirsiniz.

    Patlıcan söğürtmeye hangi ek malzemeler eklenebilir?

    Tarife ek olarak, söğürtme yapımında közlenmiş yeşil biber ve kapya biberi de kullanabilir, böylece farklı bir lezzet katabilirsiniz.

    Patlıcan söğürtmeyi hangi yemeklerle servis edebilirim?

    Hazırladığınız patlıcan söğürtmeyi özellikle et yemeklerinin yanında, soğuk olarak servis edebilirsiniz.

    Patlıcan söğürtme diyet için uygun mudur ve kaç kaloridir?

    Evet, patlıcan söğürtme diyet listeleri için uygundur. Bir porsiyonu yaklaşık 40 kaloridir.

    Patlıcan söğürtmede zeytinyağı ve nar ekşisi ne zaman eklenmeli?

    Lezzetin tam oturması için zeytinyağını ve nar ekşisini servis edeceğiniz zaman eklemeniz önerilir.

    Patlıcan Söğürtme tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif