İtalyan Panzanella Salatası Tarifi - Bayat Ekmekle Pratik ve Yazlık Salata ##
Panzanella Salatası
Bayat ekmeklerinizi değerlendirmenin en lezzetli yolu! İtalyan mutfağının ferahlatıcı Panzanella Salatası tarifi ile yaz sofralarınıza renk katın. Pratik, doyurucu ve hafif bu salata favoriniz olacak. ##
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Panzanella Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 250 g bayatlamış köy ekmeği
- 150 g siyah zeytin
- 1 kırmızı soğan
- 5 domates
- 3 salatalık
- 20 fesleğen yaprağı
- 5 yemek kaşığı siyah zeytin ezmesi
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Panzanella Salatası nasıl yapılır ?
- Geniş bir kaseyi su ile doldurup içine bir tatlı kaşığı sirke ekleyin.
- Bayatlamış köy ekmeklerini suya atın ve yumuşayıncaya kadar bekletin.
- Ekmeklerin fazla suyunu kağıt peçeteyle alarak bir kenara alın.
- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın.
- Soğanı ince halka şeklinde doğrayın.
- Domates ve salatalıkları iri küp formunda doğrayın.
- Fesleğen yapraklarını elinizle iri parçalara bölün.
- Yumuşayan ekmekleri de iri küp şeklinde doğrayıp üzerine zeytin ezmesi sürün.
- Tüm malzemeyi bir servis kasesine alıp harmanlayın.
- Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın.
- Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
- .
