Pancar Yapraklı Sigara Böreği

Pancar Yapraklı Sigara Böreği tarifi

Çıtır Çıtır Pancar Yapraklı Sigara Böreği Tarifi: Farklı ve Pratik Lezzet Keşfedin!

Bu 4 kişilik tarif, 10 dakikada hazırlanır, 15 dakikada pişer. Toplam 25 dakikada pancar yapraklı, lor peynirli çıtır sigara böreği! Farklı, hafif ve pratik bir çay saati ikramı.


4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika

    • Pancar Yapraklı Sigara Böreği tarifi için gerekli malzemeler

    • 2 yufka
    Kızartmak için
    • Sıvıyağ
    • 2 soğan
    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 300 gr pancar yaprağı (roka yaprağı da kullanılabilir)
    • 100 gr lor peyniri
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 1 su bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı çörekotu
    • Tuz
    • Karabiber

    Pancar Yapraklı Sigara Böreği nasıl yapılır ?

    1. Pancar yapraklarını yıkayıp kurulayın ve küçük doğrayın.
    2. Kaynar tuzlu suda 2-3 dakika haşlayıp süzün.
    3. Soğanları soyup kıyın.
    4. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı soteleyin.
    5. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
    6. Soğumaya bırakın.
    7. Peyniri ekleyip karıştırın.
    8. Yufkayı tezgaha serip dört eşit üçgene kesin.
    9. Üçgenlerin geniş kenarına peynirli karışımı yayıp iki köşesini içe doğru kapatarak rulo şeklinde sarın.
    10. Sıvıyağı tavada kızdırın.
    11. Karbonatı suya atıp karıştırın.
    12. Börekleri karbonatlı suya batırıp çıkarın ve kızgın yağda kızartın.
    13. Üzerine çörekotu serpiştirip sıcak veya soğuk servis yapın.

    Pancar Yapraklı Sigara Böreği hakkında en çok sorulan sorular

    Pancar yapraklı sigara böreğinin çıtır olmasını sağlayan püf nokta nedir?

    Börekleri kızgın yağa atmadan hemen önce karbonatlı suya batırmak, daha çıtır bir dış yüzey elde etmenizi sağlar.

    Pancar yaprağı yerine farklı bir yeşillik kullanabilir miyim?

    Evet, tarifte belirtildiği gibi pancar yaprağı yerine roka yaprağı da kullanabilirsiniz.

    Böreğin iç harcındaki pancar yapraklarını neden haşlıyoruz?

    Pancar yapraklarını haşlamak, hem acımsı tadını azaltmaya hem de daha yumuşak ve lezzetli bir iç harç elde etmeye yardımcı olur.

    Pancar yapraklı sigara böreği sıcak mı yoksa soğuk mu servis edilmeli?

    Bu lezzetli böreği hem sıcak hem de soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine çörekotu serpiştirmek sunumunu zenginleştirir.

    Pancar Yapraklı Sigara Böreği tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif