Mini Sarmal Börek Tarifi: Çıtır Dokuya Sahip, Peynirli
Mini Sarmal Börek tarifi ile çay saatlerine çok yakışan, çıtır çıtır ve lezzetli peynirli börekler hazırlayın. Adım adım kolay yapılışı burada. 25 dakika da hazırlanan, 20 dakika da pişirilen, 45 dakika da servise hazır olan Mini Sarmal Börek tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
10kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
20dakika
Mini Sarmal Börek İçin Gerekli Malzemeler
- 2 adet yufka
- 100 gr beyaz peynir
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
Mini Sarmal Börek Nasıl Yapılır?
- Yufkaları tezgaha serin ve 3 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
- Şeritlerin uç kısımlarına ezilmiş beyaz peynir ve küçük küpler halinde doğranmış kırmızı biber koyun.
- Yufkanın kenarlarını hafifçe içe katlayarak rulo formunda sıkı bir şekilde sarın.
- Derin bir tencerede ayçiçeği yağını kızdırın.
- Sardığınız börekleri kızgın yağda her tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.
- Kızaran börekleri kağıt havlu serilmiş tabağa alarak fazla yağını süzdürün.
- Sıcak olarak servis tabağına alın.
Mini Sarmal Börek Püf Noktaları
- Yufkaları sararken çok gevşek bırakmayın, çünkü kızartma sırasında içine fazla yağ çekebilir.
- Yağın yeterince kızgın olduğundan emin olun, aksi takdirde börekler hamurlaşır.
Mini Sarmal Börek Nasıl Saklanır?
Artan kızarmış börekleri hava almayan bir kapta buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz. Yeniden tüketirken fırında veya tavada ısıtarak ilk çıtırlığını geri kazandırabilirsiniz.
Mini Sarmal Börek Yanında Ne Gider?
Bu çıtır böreğin yanında taze demlenmiş çay ve domates dilimleri sunabilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- İç harcında beyaz peynir yerine lor peyniri ve kıyılmış maydanoz karışımı da kullanabilirsiniz.
Mini Sarmal Börek tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
