Meksika Usulü Pirzola Tarifi: Baharatlı ve Izgara Lezzeti
Meksika usulü pirzola tarifi ile etlerinizi marine etmenin püf noktaları, adım adım yapılışı ve tam kıvamında ızgara pişirme önerileri bu sayfada. 10 dakika da hazırlanan, 10 dakika da pişirilen, 20 dakika da servise hazır olan Meksika Usulü Pirzola tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
2kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
10dakika
Meksika Usulü Pirzola İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet kalem pirzola
- 1 çay bardağı acılı domates sosu
- 1 çay kaşığı Meksika baharatı
- 1 çay kaşığı kişniş (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Meksika Usulü Pirzola Nasıl Yapılır?
- Pirzolaları zeytinyağı, acılı domates sosu ve ince kıyılmış kişniş ile birlikte geniş bir kasede harmanlayarak marine edin.
- Kabın üzerini kapatıp etleri buzdolabında 1 ila 2 saat arası dinlendirdikten sonra üzerlerine Meksika baharatı, tuz ve karabiberi serpiştirin.
- Döküm ızgarayı önceden ısıtın ve orta ateşte pirzolaların her iki yüzünü de kontrol ederek kızartın.
- Etleri dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis tabağına alın.
Meksika Usulü Pirzola Püf Noktaları
- Etleri marine ederken mutlaka zeytinyağı kullanın, çünkü yağ baharatların ete iyice nüfuz etmesini sağlar.
- Izgarayı önceden iyice ısıtın, aksi takdirde etler suyunu salar ve kuru olur.
- Pişirme süresini etin kalınlığına göre ayarlayın; dışı kızarırken içinin yumuşak kalmasına dikkat edin.
Meksika Usulü Pirzola Nasıl Saklanır?
Artan pişmiş pirzolaları hava almayan cam bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayabilirsiniz. Tüketmeden önce tavada kısık ateşte kısa süre ısıtmanız önerilir.
Meksika Usulü Pirzola Yanında Ne Gider?
Bu yemeğin yanında mısırlı yeşil salata, Meksika fasulyeli pirinç pilavı veya fırınlanmış patates dilimleri tercih edebilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- Acı oranını artırmak için marine sosuna ince kıyılmış taze jalapeno biberi ekleyebilirsiniz.
Meksika Usulü Pirzola tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
