Enfes Maş Fasulye Piyazı Tarifi: Tam Ölçülü ve Pratik!
Maş Fasulye Piyazı
Hem doyurucu hem de sağlıklı maş fasulye piyazı tarifi mi arıyorsunuz? İşte tam ölçülü, pratik ve lezzetli tarifimiz! Sofralarınıza ferahlık katacak bu kolay salatayı mutlaka deneyin.
6kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
20dakika
Maş Fasulye Piyazı tarifi için gerekli malzemeler
- 2 su bardağı maş fasulyesi
- 1 demet taze soğan
- 3~4 dal taze nane
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- Yarım çay kaşığı tuz
- Maydanoz
Maş Fasulye Piyazı nasıl yapılır ?
- Fasulyeleri yumuşaması için bir gün önceden ılık su dolu bir kapta bekletin.
- Suyunu değiştirip geniş bir tencere dolusu suda maş fasulyelerini 15-20 dakika haşlayın ve süzün.
- Haşlanmış maş fasulye, kıyılmış taze soğan, kıyılmış nane, zeytinyağı, sirke ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Servis tabağına alın.
- Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Yemeklerin yanına çok yakışan barbunya piyazını da deneyin.
.
