Lokum Gibi Antrikot Sandviç: Marinasyonun Sırrı Bu Tarifte Saklı!
Marine Edilmiş Antrikot İle Sandviç
Marine edilmiş antrikot, karamelize soğan ve eriyen kaşarla sandviç keyfi! Kolay, lezzetli ve doyurucu antrikot sandviç tarifi.
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
20dakika
Marine Edilmiş Antrikot İle Sandviç tarifi için gerekli malzemeler
- 750 gr dana antrikot
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 domates
- 5~6 mantar
- 2 sandviç ekmeği
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Marine Edilmiş Antrikot İle Sandviç nasıl yapılır ?
Antrikotları iki parmak kalınlığında enine doğrayın.
- Derin bir kaseye alıp üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsaklar ve baharatları ekleyip harmanlayın.
- Üzerini streç film ile örtüp 2 saat buzdolabında marine edin.
- Tavayı ısıtın.
- Yağı tavaya alıp, antrikotları tavaya ekleyin ve orta ateşte ılındırın.
- Sos için, tüm malzemeleri 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.
- Sandviç ekmeklerini yarıya ayırın.
- Yağsız ızgara veya tavada ekmekleri hafif kızartın.
- Üzerine sos sürün.
- Etleri sosuyla birlikte ekmeklerin üzerine paylaştırın.
- Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve ince halka şeklinde doğradığınız soğanı karamel rengi alıncaya kadar soteleyin.
- Ekmeklerin üzerine paylaştırın.
- İnce dilimlediğiniz mantarı, küp şeklinde doğradığınız domatesleri ve kaşar peynirini ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kaşar peyniri kızarıncaya kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
antrikot sandviç, marine antrikot, sandviç tarifi, etli sandviç, dana antrikot, ev yapımı sandviç, kolay sandviç, lezzetli sandviç, doyurucu sandviç, karamelize soğan, kaşarlı sandviç, ızgara sandviç, fırında sandviç, pratik tarif, hızlı yemek, akşam yemeği, öğle yemeği, et yemekleri, sandviç çeşitleri, gurme sandviçEkran görüntüsü al
