Bezelye Salatası

Bezelye Salatası tarifi
Orta Zorlukta


6kişilik

328kalori
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika
  • Bezelye Salatası tarifi için gerekli malzemeler

    • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
    • 200 gr bezelye
    • 2 marul
    • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 

    Sos için:

    • Yarım demet taze nane
    • 1 çorba kaşığı toz şeker
    • Yarım limon suyu
    • 6 çorba kaşığı süt kreması
    • Tuz
    • Karabiber

     

    Bezelye Salatası nasıl yapılır ?

    1. Bezelyeleri tuzlu kaynar suda 15 dakika haşlayın.
    2. Süzgece alıp soğuk suyun altına tutun.
    3. Marulu yaprak yaprak ayırıp yıkayın ve süzün.
    4. Sosu hazırlamak için; tozşekeri düz bir zemine dökün, üzerinde nane yapraklarını ince ince kıyın.
    5. Küçük bir kaseye alıp limon suyu ve süt kremasını ekleyerek karıştırın.
    6. Düzgün marul yapraklarını salata tabağına yayın.
    7. Diğer yaprakları iri iri doğrayıp tabağa yerleştirin.
    8. Bezelyeyi ilave edip hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek dökün.
    9. Kaşar peyniri, tuz ve karabiber serpin.
    10. Zeytinyağını salatanın üzerine gezdirerek döküp servis yapın.
    11. Afiyet olsun.

    NE ARAMIŞTINIZ ?

    BİZİ TAKİP EDİN