Enginarlı Ve İç Baklalı Pilav

Enginarlı Ve İç Baklalı Pilav tarifi

Baharın Taptaze Lezzeti: Enginarlı ve İç Baklalı Pilav Tarifi! Kolay, Sağlıklı ve Mis Kokulu

6 kişilik bu eşsiz Enginarlı ve İç Baklalı Pilav, 20 dakika hazırlık, 25 dakika pişirme ile toplam 45 dakikada sofranızda. Sağlıklı, doyurucu ve bahar esintisi taşıyan muhteşem bir ana yemek!

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika

    • Enginarlı Ve İç Baklalı Pilav tarifi için gerekli malzemeler

    • 4 enginar
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 su bardağı iç bakla
    • Yarım demet taze soğan
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 su bardağı pirinç
    • 3 su bardağı kaynar enginar suyu (Piştikten sonra ayrılacak)
    • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
    • Yarım demet dereotu

     

    Enginarlı Ve İç Baklalı Pilav nasıl yapılır ?

     

    1. İç baklaları sıcak suda yarım saat bekletin.
    2. Daha sonra kabuğunu soyup içlerini çıkartın.
    3. Soğanları ince doğrayın.
    4. Enginarları 4’e bölün.
    5. Taze soğanı, tuzu, karabiberi, şekeri, rendelenmiş limon kabuğunu, iç baklaları ve zeytinyağı ile birlikte malzemeyi harmanlayın.
    6. Bir tencereye aktarın.
    7. Üzerine 2 bardak sıcak su ilave edin.
    8. Malzemenin üzerini tamamen kapatacak şekilde ıslatılmış yağlı kağıt ile örtün, tencerenin kapağını da kapatın.
    9. Bu şekilde 20 dakika pişirin.
    10. Enginarlar pişince suyunu süzüp pilav yapmak için ayırın.
    11. Pişen malzemenin üzerini hava almayacak şekilde kapatın.
    12. Pilav için pirinci 1 tatlı kaşığı limon suyu ve yarım tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda, 10-15 dakika bekletin.
    13. Daha sonra bol suyla yıkayıp süzün.
    14. Tereyağını bir tencerede eritin ve pirinci ilave edip sürekli karıştırarak kavurun.
    15. Üzerine ayırdığınız sıcak sebze suyunu ekleyin.
    16. Önceden pişirip ayırdığınız sebzeleri de üzerine serpin.
    17. Önce yüksek ateşte 1-2 dakika kaynatın, sonra ateşi iyice kısın, tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
    18. En son rendelenmiş limon kabuğu ile kıyılmış dereotunu serpin.
    19. Tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika demlendirip servis yapın.
    Enginarlı Ve İç Baklalı Pilav tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif