Kremalı Yörük Çorbası

Kremalı Yörük Çorbası tarifi

Kremalı Yörük Çorbası: Anadolu'nun Şifalı Lezzeti Sofranıza Geliyor!

Ispanak, nohut, buğday ve yoğurtla hazırlanan bu doyurucu çorba tarifi ile sofralarınıza şifa katın.

5'de 0 / 0 oy

10kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
30dakika

    • Kremalı Yörük Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 250 gr ıspanak
    • 300 gr haşlanmış nohut
    • 300 gr haşlanmış aşurelik buğday
    • 3 litre et suyu
    • 1 su bardağı un
    • 250 gr yoğurt
    • 1 limonun suyu
    • 1 çay kaşığı beyaz biber
    • Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
    • 100 gr tereyağı
    • Yarım çay kaşığı kırmızı biber
    • Yarım demet taze soğan

    Kremalı Yörük Çorbası nasıl yapılır ?

    Et suyu, nohut ve buğdayı büyük bir tencereye alıp kaynatın.
  • Yoğurt, un, limon suyu, kırmızıbiber, beyaz biber ve muskatı başka bir kapta çırpın.
  • Kaynayan et suyundan bir kepçe dolusu alıp yoğurtlu karışıma azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin.
  • Bu karışımı kaynayan et suyuna ilave edip tuzla tatlandırın.
  • 15 dakika pişirin.
  • Ispanak ve taze soğanları temizleyin.
  • Ispanakları iri parçalar halinde, taze soğanları ise ince doğrayın.
  • Kaynamakta olan çorbaya taze soğanların yarısından fazlasını ve tereyağını ekleyin.
  • 10 dakika pişirin.
  • Çorbayı ocaktan indirmeye 5 dakika kala ıspanağı ilave edin.
  • Ayırdığınız taze soğanı çorbanın üzerine serpin.
  • Sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.
    • Kremalı Yörük Çorbası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif