Enfes Kıtır Lahana Salatası Tarifi: Renkli ve Ferahlatıcı
Kıtır Lahana Salatası
Renkli ve kıtır dokusuyla bu enfes Kıtır Lahana Salatası tarifi, sofralarınıza ferahlık ve lezzet katacak. Kırmızı ve beyaz lahana, çıtır noodle ve özel sosuyla pratik ve doyurucu bir seçenek.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Kıtır Lahana Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 1/4 su bardağı susam
- 1/3 su bardağı kıyılmış badem
- Yarım küçük boy kırmızı lahana ve yarım küçük boy beyaz lahana
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 dolmalık yeşil biber
- 150 gr noodle
- 6 taze soğan
- Yarım su bardağı fındık yağı
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
- Karabiber
Kıtır Lahana Salatası nasıl yapılır ?
- Susam ve bademi kısık ateşte devamlı karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
- Kavurduktan sonra soğuması için bir tabağa alın.
- Beyaz ve kırmızı lahanaları yarım cm kalınlığında şeritler halinde doğrayın.
- Biberleri ince şeritler halinde kesin.
- Taze soğanları kıyın.
- Noodle’ları küçük parçalar şeklinde kırın.
- Tüm malzemeyi büyük bir kaseye alıp harmanlayın.
- Fındık yağı, elma sirkesi, şeker, tuz ve karabiberi bir kasede şeker eriyene kadar çırpın.
- Salatanın üzerine gezdirip harmanlayın.
- 5 dakika bekletip servis yapın.
- .
