Karadeniz'in Şifası Karalahana Çorbası: Soğuklara Meydan Okuyun!
Karalahana Çorbası
Karalahana çorbası tarifi, Karadeniz mutfağının lezzetli ve sağlıklı çorbası! Barbunya ve mısır ile zenginleşen bu lezzeti mutlaka deneyin.
6kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika
Karalahana Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 demet karalahana
- 200 gr haşlanmış barbunya
- 2 soğan
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı tane mısır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1~2 acı kuru kırmızıbiber
- Tuz
- Karabiber
Karalahana Çorbası nasıl yapılır ?
- İlk olarak karalahanayı ince ince doğrayın ve üzerine tuz serpip biraz ovun.
- Bu esnada tereyağı ile zeytinyağını tencerede ısıtın.
- Üzerine önceden doğranmış yemeklik soğanları ekleyip soteleyin.
- Soğan yumuşayınca karalahanayı ilave edin.
- Karışımın içerisine 4 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın.
- Karalahanalar yumuşayınca kırmızıbiber, barbunya ve mısırı ekleyin.
- Yaklaşık 7-8 dakika kaynattıktan sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Şimdiden afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
karalahana çorbası, karalahana, çorba, Karadeniz mutfağı, barbunya, mısır, sağlıklı çorba, kış çorbası, yöresel tarifler, kolay çorba, pratik tarif, sebze çorbası, vegan çorba, vejetaryen çorba, kırmızı biber, soğan, tereyağı, zeytinyağı, tuz, karabiberEkran görüntüsü al



