Lezzetli Kağıt Kebabı Tarifi | Dana Eti ile Kolay ve Pratik
Orta Zorlukta
Kağıt Kebabı
Kağıt Kebabı, kuşbaşı dana eti, taze sebzeler ve zengin baharatlarla hazırlanan, fırında kağıt paketinde pişirilerek sunulan nefis bir yemektir. Bu tarifte, etin ve sebzelerin lezzetinin birbirine karışmasıyla oluşan aromatik tat, sofralarınıza farklı bir dokunuş katacak.
4kişilik
Hazırlama
35dakika
Pişirme
50dakika
Kağıt Kebabı tarifi için gerekli malzemeler
Kağıt Kebabı nasıl yapılır ?
- Tencerede zeytinyağı, soğan ve etleri 3 dakika soteleyin.
- Salça ve su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Patates, domates ve havuçları küp şeklinde doğrayıp etlere ilave edin.
- Sebzeler yumuşayınca bezelye, tuz, karabiber ve kekik ekleyin ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
- Yağlı kağıtları 4 parça dikdörtgen şeklinde kesin.
- Yemeği kağıdın ortasına paylaştırıp kenarlarını ortasına doğru katlayın.
- Kenarlarını da katlayıp paket haline getirin ve kat yeri altta kalacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
- Kağıtların üzerlerini ıslatıp 190 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirip, maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
