Kağıtta Köfte & Sebze Şöleni: Fırında Sağlıklı ve Pratik Bir Lezzet!
Kağıt İçinde Köfte
8 kişilik bu pratik fırında kağıtta köfte tarifi, 20 dk hazırlık, 25 dk pişirme ile toplam 45 dakikada sofranızda. Lezzetli sebzelerle sağlıklı ve doyurucu bir ana yemek!
8kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Kağıt İçinde Köfte tarifi için gerekli malzemeler
Köfte için:
- 400 g kıyma
- 1 soğan
- 2 dilim bayat ekmek
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Kağıt İçinde Köfte nasıl yapılır ?
- Soğanı blenderdan geçirerek suyunu sıkın.Aynı işlemi bayat ekmekler için de uygulayın.
- Soğanı, ufalanmış ekmekleri, kıymayı ve baharatları bir kaba alarak yoğurun.
- Yuvarlak köfteler hazırlayın ve buzdolabında 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
- Havuçların ve patateslerin kabuklarını soyun.
- Havuçları iki parmak kalınlığında doğrayın ve patateslerle birlikte buharda 10 dakika pişirin.
- Haşlanmış sebzeleri derin bir kaba alın.
- Kabuklarını soyduğunuz soğanları ve mantarları ikiye kesip ekleyin.
- Üzerlerine rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları gezdirip harmanlayın.
- Dikdörtgen şeklinde kestiğiniz pişirme kağıtlarının içine köfte ve sebze karışımından eşit şekilde paylaştırın.
- Her kağıdın içerisine yarım yemek kaşığı yağ ekleyip, kağıdın kenarlarını içine kıvırarak katlayın.
- Bu şekilde 6 porsiyon hazırlayın.Köfte ve sebze garnitürleri 40 dakika fırında pişirin.
- Fırından çıkartarak sıcak şekilde servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
kağıtta köfte, fırında köfte, sebzeli köfte, sağlıklı tarif, pratik yemek, kolay köfte, ana yemek, misafir menüsü, doyurucu tarif, et yemekleri, patatesli köfte, mantarlı yemekler, havuçlu tarifler, arpacık soğanlı, fırın yemekleri, kağıt kebabı, ev yapımı köfte, baharatlı köfte, porsiyonluk yemek, kış yemeğiEkran görüntüsü al
