İrmik Lokumu: Ağızda Dağılan Lezzetiyle Misafirlerinizi Büyüleyin!
İrmik Lokumu
İrmik lokumu tarifi ile şerbetli tatlıların en hafif ve lezzetlisini yapın. Ceviz içiyle zenginleştirilmiş bu tarif favoriniz olacak!
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
İrmik Lokumu tarifi için gerekli malzemeler
- 150 g tereyağı (Eritilip, ılıtılmış)
- 3 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 paket vanilya
İçi için
- 2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Şerbeti için
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
İrmik Lokumu nasıl yapılır ?
- Şerbetini hazırlamak için su ve şekeri tencerede karıştırıp, orta ısılı ateşteşeker eriyip kaynayıncaya kadar pişirin.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 7-8 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
- Hamuru için irmik, vanilya ve eritilmiş ılık tereyağını yoğurma kabına aktarıp karıştırın.
- Yarım su bardağı ılık suyu ilave ederek sıkıca yoğurduktan sonra, hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Hamur parçalarını elinizi ara sıra ıslatıp avuçlarınız arasında bastırarak 5-6 santim çapında açın ve ortalarına birer tatlı kaşığı kadar ceviz içi koyun.
- Hamurun etrafını cevizin üzerine doğru toplayıp yuvarlayarak tamamen kapanmasını sağlayın.
- Tüm hamurlar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Hazırladığınız lokumları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
- Sıcak olan lokumların üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti iyice çektikten sonra servis yapın.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
irmik lokumu, irmik tatlısı, şerbetli tatlılar, cevizli tatlı, kolay tatlı tarifi, pratik tatlılar, ev yapımı tatlı, misafir tatlısı, bayram tatlısı, ramazan tatlıları, hafif tatlı, sütlü tatlılar, tatlı tarifleri, cevizli irmik lokumu, fırında irmik lokumu, şerbetli irmik tatlısı, geleneksel tatlılar, türk tatlıları, tatlı krizleri, tatlı sunumlarıEkran görüntüsü al
