Hamsi Diblesi: Karadeniz'in Lezzetini Tadın! Bu Tarif ile Sofralar Şenlenecek!

Hamsi Diblesi tarifi

Hamsi Diblesi

Hamsi diblesi tarifi ile Karadeniz'in eşsiz lezzetini sofranıza taşıyın! Hamsi, pirinç ve lahananın muhteşem uyumu.


6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
25dakika

    • Hamsi Diblesi tarifi için gerekli malzemeler

    • Yarım kg hamsi
    • Yarım demet kara lahana
    • 1 su bardağı pirinç
    • Yarım demet maydanoz
    • 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
    • 1 kahve fincanı sıvıyağ
    • 2 soğan
    • 1 kahve fincanı su
    • Tuz, karabiber, nane

    Hamsi Diblesi nasıl yapılır ?

    1. Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın.
    2. Yıkayıp süzgece alın.
    3. Lahanayı yıkayıp süzün ve çok ince şeritler halinde doğrayın.
    4. Pirinci yıkayıp süzgece alın.
    5. Soğanları soyup küp küp doğrayın.
    6. Lahananın bir kısmını tencerenin dibine döşeyin.
    7. Pirinç, soğan ve hamsileri ekleyin.
    8. Üzerine kalan lahanayı yayın.
    9. Su ve sıvıyağ ekleyip kapağı kapalı olarak yüksek ateşte 10-12 dakika pişirin.
    10. Tuz serpip karıştırın ve ocağı kısın.
    11. Tereyağını kızdırıp üzerine gezdirin ve kısık ateşte 10 dakika demlendirin.
    12. Maydanozu yıkayıp kıyın.
    13. Tuz, karabiber, nane ve maydanozu tencereye ekleyip karıştırın.
    14. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
    15. Afiyet olsun.

    .

    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif