Fırın Kebabı Tarifi | Lezzetli ve Kolay Kemikli Et Yemeği
Orta Zorlukta
Fırın Kebabı
Bu fırın kebabı tarifi, kemikli etin iç yağ ile pişirilmesiyle elde edilen eşsiz bir lezzet sunuyor. Kolay adımlarla hazırlayabileceğiniz bu tarif, tandır ekmeği veya lavaş ile servis edildiğinde mükemmel bir ziyafete dönüşüyor.
4kişilik
Hazırlama
5dakika
Pişirme
180dakika
Fırın Kebabı tarifi için gerekli malzemeler
- 1 kg kemikli et
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 2/3 yemek kaşığı iç yağ
Fırın Kebabı nasıl yapılır ?
- İç yağı doğrayın ve düdüklü tencereye yerleştirin.
- İç yağının üzerine kemikli eti de ilave edin.
- Etin üzerine tuz serpiştirdikten sonra kalan iç yağını da ilave edin.
- Tencereyi ocağın en küçük bölmesine alın ve kısık ateşte yaklaşık 3 saat kadar pişirin.
- Yumuşak bir kıvama gelen eti servis tabağına alın.
- Üzerine sevdiğiniz baharatları ekleyin.
- Fırın kebabı tandır ekmeği veya lavaş ile birlikte servis edebilirsiniz.
