Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi: Bol Soğanlı, Geleneksel ve Pratik
Fasulye turşusu kavurması tarifi ile patatesli ve sarımsaklı bu nefis yemeği adım adım hazırlayın. Püf noktaları ve sunum önerileri yazımızda. 5 dakika da hazırlanan, 20 dakika da pişirilen, 25 dakika da servise hazır olan Fasulye Turşusu Kavurması tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
3kişilik
Hazırlama
5dakika
Pişirme
20dakika
Fasulye Turşusu Kavurması İçin Gerekli Malzemeler
- 300 gr fasulye turşusu
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet patates
Fasulye Turşusu Kavurması Nasıl Yapılır?
- Kabuklarını soyduğunuz soğanı piyazlık olacak şekilde ince ince doğrayın.
- Geniş bir tencereye sıvıyağı alın ve doğradığınız soğanları hafif pembeleşene kadar soteleyin.
- Patateslerin kabuklarını soyup küp formunda doğrayın.
- Rengi dönen soğanların üzerine patatesleri ilave edin ve orta ateşte kavurmaya devam edin.
- Ardından doğranmış kırmızı kapya biberi, fasulye turşusunu ve ezilmiş sarımsakları tencereye ekleyin.
- Tüm malzemeleri güzelce harmanladıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Sıcak olarak servis tabağına alın.
Fasulye Turşusu Kavurması Püf Noktaları
- Fasulye turşusu tuzlu olduğu için yemeğe eklemeden önce tuz oranını kontrol edin, gerekirse soğuk suda biraz bekletip fazla tuzunu süzdürün.
- Patateslerin eşit sürede pi杏mesi için küplerin aynı boyutta olmasına özen gösterin, çünkü bu durum pişme süresini doğrudan etkiler.
Fasulye Turşusu Kavurması Nasıl Saklanır?
Artan fasulye turşusu kavurmasını cam bir saklama kabına koyup ağzını sıkıca kapatarak buzdolabında 2 gün boyunca güvenle muhafaza edebilirsiniz. Yeniden tüketirken tavada kısa süre ısıtabilirsiniz.
Fasulye Turşusu Kavurması Yanında Ne Gider?
Bu yemeğin yanına sarımsaklı yoğurt veya taze demlenmiş bir bardak sıcak çay oldukça yakışır.
Farklı Bir Dokunuş
- Tarife biraz daha derinlik katmak için soteleme aşamasında bir tatlı kaşığı domates veya biber salçası ekleyebilirsiniz.
Fasulye Turşusu Kavurması tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
