Domatesli kebap
Orta Zorlukta
6kişilik
265kalori
Hazırlama
30dakika
Pişirme
25dakika
Domatesli kebap tarifi için gerekli malzemeler
Malzemeler
- 500 gr döş kıyması
- 1 soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 18 kiraz domates
Servis için
- Soğan
- Sumak
- Çarliston biber
- Maydanoz
Domatesli kebap nasıl yapılır ?
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.
- Kıymayı geniş bir kaseye alın.
- Soğanı rendeleyip ekleyin.
- Tuz, karabiber, pul biber, ince kıyılmış maydanoz ilave edip yoğurun.
- Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp oval şekil verin.
- Çöp şişlere domates ve köfteleri dizin.
- Fırın ızgarasında önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
- Soğanı piyazlık doğrayıp sumakla karıştırın.
- Çarliston biberleri fırın ızgarasında pişirin.
- Kebapları servis tabağına alın.
- Soğan, maydanoz ve biberlerle sıcak servis yapın.
