Cevizli Saray Köftesi: Osmanlı Mutfağından Sofralarınıza Lezzet Şöleni!

Cevizli Saray Köftesi tarifi

Cevizli Saray Köftesi

Cevizli Saray Köftesi tarifi ile davet sofralarınızı şenlendirin! Kıyma, ceviz ve dolmalık fıstıkla hazırlanan bu lezzet şölenine bayılacaksınız.


6kişilik
Hazırlama
40dakika
Pişirme
40dakika

    • Cevizli Saray Köftesi tarifi için gerekli malzemeler

    • 600 g köftelik dana kıyma
    • 1 çay bardağı su
    • 2 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
    • 4 yumurta
    • 1 su bardağı çekilmiş ceviz 
    • 1 çay bardağı dolmalık fıstık
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 su bardağı un
    Kızartmak için
    • 1 su bardağı zeytinyağı
    Servis için:
    • Yoğurt

    Cevizli Saray Köftesi nasıl yapılır ?

    1. Kıymayı tencereye alıp suyu ekleyin.
    2. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    3. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
    4. Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın.
    5. Kıymaya ekmek içi, yumurta, ceviz, dolmalık fıstık, karabiber ve tuz ekleyip yoğurun.
    6. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
    7. Köfteleri una bulayın.
    8. Eleğe alıp sallayarak üzerlerindeki fazla unu silkeleyin.
    9. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
    10. Köfteleri ekleyip tavayı arada bir sallayarak kızartın.
    11. Köfteleri kevgirle alıp kağıt havlu üzerine çıkarın.
    12. Köfteleri servis tabaklarına paylaştırıp yanında yoğurt ile servis yapın.

    Yeni tatlar denemek için patlıcan köftesi tarifine de göz atabilirsiniz.

    .

    Ayrıca bunları da aratın :

    cevizli saray köftesi, köfte tarifi, cevizli köfte, saray köftesi, dana kıyma, ceviz, dolmalık fıstık, kızartma, yoğurtlu köfte, kolay köfte tarifi, pratik köfte, misafir sofrası, davet yemeği, Osmanlı mutfağı, geleneksel tarif, lezzetli yemek, akşam yemeği, et yemeği, köftelik kıyma, bayat ekmekli köfte


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif