Beef Rendang Tarifi: Endonezya'nın Meşhur Et Yemeğiyle Sofraları Şenlendirin!

Beef Rendang tarifi

Beef Rendang

Beef Rendang, baharatlı ve lezzetli Endonezya et yemeği. Hindistan cevizi sütü ve özel baharatlarla uzun süre pişirilerek hazırlanır.


6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
200dakika

    • Beef Rendang tarifi için gerekli malzemeler

    • 500 gr dana eti, iri küpler halinde doğranmış
    • 1 adet defne yaprağı ( Zerdeçal yaprağı da olur)
    • 15 gr demirhindi
    • 750 ml hindistan cevizi sütü
    • 2 sap limon otu
    • 4 limon yaprağı
    Baharatlar;
    • 120 gr soğan, doğranmış
    • 20 gr sarımsak, doğranmış
    • 125 gr biber, doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış
    • 10 gr zencefil, doğranmış
    • 30 gr havlıcan, doğranmış

    Beef Rendang nasıl yapılır ?

    1. Tüm baharatları blenderdan geçirin.
    2. Limon otu ve demirhindi ekleyin.
    3. Baharat karışımını ocağa alın, Hindistan cevizi sütünün yarısını ekleyin ve pişirmeye başlayın.
    4. Etleri ilave edin.
    5. Kalan sütü ekleyin.
    6. Kapağı kapalı kısık ateşte arada karıştırarak pişirin.
    7. Fırını 120°'de önceden ısıtın.
    8. Tüm malzemeleri bir kaba alıp fırında pişirin.
    9. Sığır eti yumuşayana kadar yaklaşık 1,5 ila 2 saat pişirin.

    Ayrıca bunları da aratın :

    beef rendang, rendang, endonezya mutfağı, et yemeği, dana eti, hindistan cevizi sütü, baharatlı yemek, yavaş pişirme, gurme tarif, dünya mutfağı, asya mutfağı, kolay rendang, otantik tarif, lezzetli et, zencefil, havlıcan, demirhindi, limon otu, limon yaprağı, defne yaprağı


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif