Balkabağı Roka Salatası: Sonbaharın En Renkli ve Sağlıklı Lezzeti!

Balkabaklı Roka Salatası tarifi

Balkabaklı Roka Salatası

Balkabağı, roka, nar ve cevizli sosun uyumuyla hazırlanan bu salata, hem doyurucu hem de vitamin deposu!


4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Balkabaklı Roka Salatası tarifi için gerekli malzemeler

    • 300 gr balkabağı
    • 2 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
    • Deniz tuzu
    • 1 büyük kase roka
    • 1 soğan
    • ¾ su bardağı nar tanesi

    Balkabaklı Roka Salatası nasıl yapılır ?

    1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
    2. Kabağı 1 cm’lik küpler şeklinde doğrayın ve fırın kabına alın.
    3. Doğranmış sarımsak, haşhaş tohumu, deniz tuzu ve zeytinyağı ekleyip harmanladıktan sonra yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
    4. Soğumaya bırakın.
    5. Rokayı soğuk su ile yıkayıp suyunu süzdürün.
    6. Soğanın kabuğunu soyup halka doğrayın ve rokaya ekleyin.
    7. Hazırladığınız kabakları ve nar tanelerini üzerine yerleştirip cevizli sos ile servis yapın.
    8. Cevizli sos 3/4 su bardağı ceviz, 1/4 su bardağı limon suyu, 2 yemek kaşığı elma sirkesi, yarım su bardağı su, 1 tatlı kaşığı dijon hardalı, 1 diş sarımsak, 5 yemek kaşığı zeytinyağı.
    9. Bu lezzetli sos için malzemelerin hepsini karıştırmanız yeterli.
    10.  
      11. .

    Ayrıca bunları da aratın :

    balkabağı, roka, salata, nar, ceviz, cevizli sos, sonbahar, sağlıklı, vitamin, vejetaryen, vegan, diyet, kolay tarif, pratik tarif, fırında balkabağı, meze, başlangıç, davet sofrası, renkli salata, mevsim salatası


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif