Geleneksel Lezzetiyle Alaca Çorba: Soğuk Havaların İçinizi Isıtacak, Pratik ve Doyurucu Tarif!

Alaca Çorba tarifi

Alaca Çorba

6 kişilik bu geleneksel Alaca Çorba tarifi, 15 dakikada hazırlanır, 25 dakikada pişer. Nohut, mercimek, buğday ile doyurucu ve sağlıklı. Kış sofralarının vazgeçilmezi, ev yapımı lezzet.


6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
25dakika

    • Alaca Çorba tarifi için gerekli malzemeler

    • 100 g nohut (Bir gece önceden ıslatılmış)
    • 100 g yeşil mercimek
    • 100 g buğday
    • 100 g kırmızı soğan (İnce doğranmış)
    • 3 diş sarımsak (İnce doğranmış)
    Terbiyesi için:
    • 1/2 fincan domates salçası
    • 60 g tereyağı
    • 1 yemek kaşığı tarhun
    • 1 çay kaşığı pul biber

    Alaca Çorba nasıl yapılır ?

    1. Nohut, buğday ve yeşil mercimeği ayrı tencerelerde haşlayarak pişirin.
    2. Daha sonra süzün ve hepsini bir tencereye aldıktan sonra üzerini geçecek kadar su ilave edin ve kaynatın.
    3. Kaynamaya başlayınca soğan ve sarımsağı ilave edin.
    4. Kaynayan sudan 2 kaşık alarak bir kasede salça ile karıştırın ve çorbaya ilave edin.
    5. Küçük bir tavada tereyağını eritin ve önce pul biberi daha sonra da tarhunu ilave ederek karıştırın.
    6. Çorbayı kaselere alın ve üzerine baharatlı tereyağını gezdirdikten sonra sıcak servis edin.

    Ayrıca bunları da aratın :

    Alaca Çorba, çorba tarifi, geleneksel çorba, Anadolu mutfağı, bakliyat çorbası, nohutlu çorba, mercimekli çorba, buğdaylı çorba, doyurucu çorba, sağlıklı çorba, pratik çorba, kış çorbası, ev yapımı çorba, vejetaryen tarif, kolay çorba, salçalı çorba, tarhunlu lezzet, yöresel lezzetler, Türk mutfağı, sıcak çorba


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif