Fırında Kremalı Pırasa
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
20dakika
Fırında Kremalı Pırasa tarifi için gerekli malzemeler
Fırında Kremalı Pırasa nasıl yapılır ?
- Pırasaları temizleyip tuzlu suda diri kıvamda haşlayın.
- Süzüp her birini uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
- Sütü tencerede kaynatın.
- Nişastayı az soğuk suda eriyinceye kadar karıştırıp süte ilave edin.
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Süt kremasını azar azar yedirerek ekleyin.
- Tuz ve karabiber serpip karıştırın.
- Pırasaları yağlanmış kalıba yan yana dizip üzerine sıvıyağın yarısını gezdirin.
- Hazırladığınız sütlü karışımı döküp peyniri serpiştirin ve kalan yağı ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
-
Afiyet olsun.
Dilerseniz, etli pırasa tarifini de deneyebilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
Ekran görüntüsü al