Zeytinli Patates Salatası

Zeytinli Patates Salatası tarifi

Zeytinli Patates Salatası: Hem Pratik Hem Lezzetli! Denemeye Değer!

Zeytinli patates salatası tarifi ile sofralarınıza farklı bir lezzet katın. Pratik, lezzetli ve doyurucu bir seçenek!


6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika
  • Zeytinli Patates Salatası tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 kg patates
    • 3 yumurta sarısı
    • 1 demet dereotu
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • 300 gr biberli yeşil zeytin

    Zeytinli Patates Salatası nasıl yapılır ?

    1. Patatesleri yıkayıp haşlayın.
    2. Kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin.
    3. Yumurta sarılarını ilave edip karıştırın.
    4. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
    5. Zeytinleri dilimleyin.
    6. Hazırladığınız patates püreli karışımı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
    7. Dereotunu yıkayıp ince kıyın.
    8. Patatesli yumurtalı karışıma ilave edip iyice karıştırın.
    9. Yuvarlak ve derin bir kalıbın içini streç folyo ile kaplayın.
    10. Zeytin dilimlerini, kasenin dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde aralıklsız olarak dizin.
    11. Püreyi zeytinleri bozmadan kaseye kaşık kaşık dökün ve bastırın.
    12. Buzdolabında bekletin.
    13. Kaseyi düz servis tabağına ters çevirerek salatayı çıkarın.
    14. Dilimleyerek servis yapın.
    15. Dilerseniz, sade patates salatası tarifini de deneyebilirsiniz.

    Zeytinli Patates Salatası hakkında en çok sorulan sorular

    Zeytinli Patates Salatası kalıptan nasıl kolayca çıkarılır?

    Kalıbı streç filmle kaplamak ve salatayı buzdolabında yeterince soğutmak, kalıptan pürüzsüz bir şekilde çıkmasını sağlar. Böylece zeytin dilimlerinin formu bozulmaz.

    Zeytinli Patates Salatası buzdolabında ne kadar beklemeli?

    Salatayı servis etmeden önce en az 2-3 saat, tercihen daha uzun süre buzdolabında bekletmek, hem lezzetlerin harmanlanmasını sağlar hem de kalıptan kolayca çıkması için kıvamını oturtur.

    Tarifteki biberli yeşil zeytin yerine başka zeytin kullanılabilir mi?

    Evet, damak zevkinize göre çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin veya farklı aromalı yeşil zeytinler de kullanabilirsiniz. Ancak biberli zeytin kendine özgü bir tat katacaktır.

    Zeytinli Patates Salatasına yumurta sarısı eklemenin amacı nedir?

    Yumurta sarısı, patates püresine daha pürüzsüz, kremsi bir kıvam ve zengin bir lezzet katarken, aynı zamanda bağlayıcı görevi görerek salatanın bütünlüğünü korur ve kolay dilimlenmesini sağlar.

    Zeytinli Patates Salatası tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif