Yoğurtlu Dövme Çorbası

Yoğurtlu Dövme Çorbası tarifi

Yoğurtlu Dövme Çorbası: Geleneksel Lezzetiyle İçinizi Isıtacak, Doyurucu ve Sağlıklı Bir Ziyafet!

4 kişilik, 20 dk hazırlık, 40 dk pişirme süresiyle bu geleneksel Yoğurtlu Dövme Çorbası tarifi, kış sofralarınıza sağlık ve lezzet katacak. Doyurucu ve pratik, Anadolu'nun mis gibi kokusuyla tanışın!


4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
40dakika

    • Yoğurtlu Dövme Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    • 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
    • 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
    • 5-6 su bardağı et suyu yada su
    • Tuz/ Karabiber
    Terbiyesi için:
    • 1 adet yumurta
    • 2 su bardağı süzme yoğurt
    • 3 tepeleme yemek kaşığı un
    Üzeri için:

    Yoğurtlu Dövme Çorbası nasıl yapılır ?

    1. Yağı tencereye koyduktan sonra haşlanmış nohutu ekleyin ve iki dakika çevirin.
    2. 5-6 su bardağı su ekleyin.
    3. Kapağını kapatıp kaynatın.
    4. Kaynayan karışımı ocaktan alın.
    5. Çorbanın terbiyesini hazırlayın.
    6. Yumurta, yoğurt ve ve unu başka bir kapta birbirine yedirin.
    7. Bir kepçe yardımı ile ısıtılan çorbadan terbiyenin içine yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
    8. Daha sonra karışımı tencerenin içine ekleyip ocağa alın.
    9. Çırpma teliyle karıştırın ve kapağını yarım kapatın.
    10. 10- 15 dakika daha pişirin.
    11. Çorbanın kıvamına baktıktan sonra çok yoğunsa bir bardak daha su ekleyin.
    12. Tuzunu ve karabiberini ekleyin.
    13. Daha sonra pul biberle tereyağını yakın ve çorbanız hazır.
    Yoğurtlu Dövme Çorbası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif