Yoğurtlu Dövme Çorbası: Geleneksel Lezzetiyle İçinizi Isıtacak, Doyurucu ve Sağlıklı Bir Ziyafet!
Yoğurtlu Dövme Çorbası
4 kişilik, 20 dk hazırlık, 40 dk pişirme süresiyle bu geleneksel Yoğurtlu Dövme Çorbası tarifi, kış sofralarınıza sağlık ve lezzet katacak. Doyurucu ve pratik, Anadolu'nun mis gibi kokusuyla tanışın!
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
40dakika
Yoğurtlu Dövme Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
- 5-6 su bardağı et suyu yada su
- Tuz/ Karabiber
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
Yoğurtlu Dövme Çorbası nasıl yapılır ?
- Yağı tencereye koyduktan sonra haşlanmış nohutu ekleyin ve iki dakika çevirin.
- 5-6 su bardağı su ekleyin.
- Kapağını kapatıp kaynatın.
- Kaynayan karışımı ocaktan alın.
- Çorbanın terbiyesini hazırlayın.
- Yumurta, yoğurt ve ve unu başka bir kapta birbirine yedirin.
- Bir kepçe yardımı ile ısıtılan çorbadan terbiyenin içine yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
- Daha sonra karışımı tencerenin içine ekleyip ocağa alın.
- Çırpma teliyle karıştırın ve kapağını yarım kapatın.
- 10- 15 dakika daha pişirin.
- Çorbanın kıvamına baktıktan sonra çok yoğunsa bir bardak daha su ekleyin.
- Tuzunu ve karabiberini ekleyin.
- Daha sonra pul biberle tereyağını yakın ve çorbanız hazır.
Ayrıca bunları da aratın :
Yoğurtlu Dövme Çorbası, Dövme Çorbası Tarifi, Geleneksel Çorba, Türk Mutfağı, Anadolu Lezzetleri, Nohutlu Çorba, Kış Çorbası, Sağlıklı Çorba, Doyurucu Tarif, Ev Yapımı Çorba, Pratik Çorba, Kolay Çorba, Terbiyeli Çorba, Yöresel Çorba, Buğday Çorbası, Tereyağlı Nane Sosu, Aile Sofrası, Başlangıç Yemeği, Soğuk Hava Çorbası, Ekonomik TarifEkran görüntüsü al
