Vegan Kokoreç

Vegan Kokoreç tarifi

Vegan Kokoreç Tarifi: Mantarlarla Damak Çatlatan O Sokak Lezzeti Şimdi Evde, Üstelik Çok Kolay!

2 kişilik bu vegan kokoreç tarifi, istiridye mantarıyla 30 dakikada hazırlanıp 30 dakikada pişerek toplam 60 dakikada hazır. Sağlıklı, pratik ve lezzetli bir sokak lezzeti alternatifi!

5'de 0 / 0 oy

2kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
30dakika

    • Vegan Kokoreç tarifi için gerekli malzemeler


    Vegan Kokoreç nasıl yapılır ?

    1. Tüm sebzeleri bol suyla güzelce yıkayın ve küp küp olacak şekilde doğrayın.
    2. Daha sonra çiğ olan istiridye mantarını, zeytinyağı ve az su ile önce yüksek ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
    3. Mantarlar suyunu çektiğinde ocağı kısık ateşe alın ve tahta kaşık yardımıyla karıştırarak kavurun.
    4. Doğradığınız yeşil biber ve kapya biberleri wok tavada zeytinyağıyla birlikte kavurun.
    5. Üzerine doğranmış domatesleri ekleyerek pişirme işlemine devam edin.
    6. Pişen karışımı mantarların üzerine ekleyin.
    7. Mantarlı karışıma sevdiğiniz baharatları ekleyerek tüm suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
    8. Karışım piştikten sonra üzerine kekik ekleyin ve karıştırarak altını kapatın.
    9. (Pişme esnasında kekik koymayın.)
    10. Yarım ekmeği kenardan keserek tost makinesinde ısıtın.
    11. Ekmeğin içine vegan kokoreçi koyarak üzerine pul biber, kekik, zeytinyağı ve kimyon ekleyin.
    12. Afiyet olsun.
    Vegan Kokoreç tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif