Şifası Bol Terbiyeli Kuzu Eti Çorbası Tarifi: Evde Kolayca Hazırlayın!
Terbiyeli Kuzu Eti Çorbası
Bu 4 kişilik, 30 dakikada hazırlanan, 40 dakikada pişen terbiyeli kuzu çorbası, lokum gibi etiyle sofralarınıza şifa ve lezzet katacak. Besleyici ve doyurucu bir ana yemektir.
4kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
40dakika
Terbiyeli Kuzu Eti Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
Terbiyeli Kuzu Eti Çorbası nasıl yapılır ?
- Kuzu gerdanı soğuk su ile yıkadıktan sonra bir kaba alın ve 45 dakika süreyle soğuk suda beklettikten sonra suyunu süzün.
- Eti bir tencereye alarak tekrar soğuk su ekleyin ve içerisine soğan ile tuzu ilave ederek 3.5 saat süreyle kısık ateşte haşlayın.
- Çorba için suyundan 1 litre ayırın.
- Kuzu gerdanı kemiklerinden ayırarak tel tel veya iri kıyım parçalar haline getirin.
- Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alın ve unu ilave ederek kavurun.
- Tiftiklenmiş kuzu etini ilave edip ayırdığınız et suyunu ekleyin ve kısık ateşte 25-30 dakika pişirdikten sonra nohut ve buğdayı da tencereye alın.
- Yumurta sarısı, yoğurt ve limon suyunu bir kasede çırpın ve kaynamakta olan çorbanın suyundan azar azar ilave ederek karışımın ısısını dengeledikten sonra yine yavaş yavaş tencereye ekleyin.
- Pul biber ve sarımsağı bir tavaya alarak tereyağı ile kavurun ve çorbanın üzerine dökün.
- Sıcak servis edin.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
terbiyeli kuzu eti çorbası, kuzu çorbası, et çorbası, yoğurtlu çorba, limonlu çorba, şifalı çorba, ev yapımı çorba, kolay çorba tarifi, pratik çorba, kış çorbası, besleyici çorba, ana yemek tarifleri, kuzu gerdan çorbası, terbiyeli et, geleneksel çorba, sağlıklı çorba, nohutlu buğdaylı çorba, sıcak çorba, misafir sofraları, şifa çorbasıEkran görüntüsü al
