Tavada Pratik Pizza Tarifi: Fırın Gerektirmeyen, Bol Malzemeli
Fırın kullanmadan kısa sürede hazırlayabileceğiniz tavada pratik pizza tarifi, adım adım yapılışı ve püf noktaları ile evinizde. 20 dakika da hazırlanan, 30 dakika da pişirilen, 50 dakika da servise hazır olan Tavada Pratik Pizza tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika
Tavada Pratik Pizza İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı acuka veya salça
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10 adet mantar
- 1 adet kırmızı soğan
- 3 yaprak pazı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
Tavada Pratik Pizza Nasıl Yapılır?
- Pazı yapraklarını irice doğradıktan sonra 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika soteleyin.
- Sotelediğiniz pazıları ocaktan alın.
- Derin bir kapta unu ve tuzu karıştırın.
- Üzerine sütü, yoğurdu, kabartma tozunu ve yumurtayı ilave edip çırpın.
- Elde ettiğiniz hamur harcını yağladığınız geniş bir tavaya dökerek tabana eşit şekilde yayın.
- Orta ateşte 5 dakika pişirdikten sonra 1 tatlı kaşığı su ile açtığınız salçayı veya acukayı hamurun üzerine sürün.
- Salçalı sosun üzerine rendelenmiş mozzarella peynirinin yarısını serpiştirin.
- Dilimlediğiniz mantarları, halka doğradığınız kırmızı soğanı ve hazırladığınız pazıları malzemelerin üzerine yerleştirin.
- Tavanın kapağını kapatın.
- Orta kısık ateşte 15 dakika pişmeye bırakın.
- Pişen pizzayı servis tabağına aktarın, dilimleyerek sıcak şekilde servis yapın.
Tavada Pratik Pizza Püf Noktaları
- Hamuru tavaya döktüğünüzde ocağın altını çok yüksek açmayın, çünkü tabanı çabuk yanabilir, çünkü orta ateşte kontrollü pişirmek hamurun içinin çekmesini sağlar.
- Malzemeleri eklemeden önce salçayı suyla inceltin, çünkü bu sayede sos hamura daha kolay yayılır.
Tavada Pratik Pizza Nasıl Saklanır?
Artan tavada pizzayı hava almayan bir kap içerisinde buzdolabında 2 gün boyunca saklayabilirsiniz. Tüketmeden önce tavada kısa süre ısıtarak ilk çıtırlığını geri kazandırabilirsiniz.
Tavada Pratik Pizza Yanında Ne Gider?
Tavada pratik pizzanın yanında ev yapımı soğuk bir limonata ya da ayran tercih edebilirsiniz.
Farklı Bir Dokunuş
- Mozzarella yerine kaşar peyniri veya tulum peyniri kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Evdeki malzemelere göre mantar yerine mısır veya zeytin ekleyebilirsiniz.
Tavada Pratik Pizza tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
