Bayat Ekmek Pizzası Tarifi: Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık Dokusuyla
Bayat ekmek pizzası tarifi adımları, doğru püf noktaları ve nefis sunum önerileri ile kahvaltı sofralarınızı pratik şekilde donatın. 10 dakika da hazırlanan, 30 dakika da pişirilen, 40 dakika da servise hazır olan Bayat Ekmek Pizzası tarifi. Pratik Ev Yemekleri Tarifi
Bayat Ekmek Pizzası İçin Gerekli Malzemeler
- 1 adet somun bayat ekmek
- 2 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 0.5 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
- 4 adet kokteyl sosis (dilimlenmiş)
- 1 adet domates (dilimlenmiş)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 çay bardağı taze kaşar peyniri rendesi
- 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
Bayat Ekmek Pizzası Nasıl Yapılır?
- Bayat ekmeği küçük küpler halinde doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına alın.
- Üzerine çırpılmış yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozu, kekik ile pul biberi ilave edip malzemeleri homojen şekilde harmanlayın.
- Ekmeklerin sosu tamamen çekmesi ve yumuşaması için oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız ekmekli harcı tepsiye dökerek ellerinizle bastırıp yayın.
- Ekmek tabanının üzerine ketçap sürün, ardından taze kaşar peynirinin yarısını ve kalan tüm malzemeleri eşit şekilde sıralayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına tepsiyi verin ve tabanı kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarmaya yakın kalan kaşar peyniri rendesini üzer विधine serpiştirin ve peynir eriyene kadar 3 dakika daha fırında tutun.
- Pizzayı fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek sıcak şekilde servis yapın.
Bayat Ekmek Pizzası Püf Noktaları
- Ekmekleri küp doğrama aşamasında çok büyük bırakmayın, çünkü küçük parçalar sosu daha iyi çeker ve tabanın bütünlüğünü korur.
- Sütü eklerken kontrollü olun, harcın cıvık olmaması ve tepsiye rahat yayılması gerekir.
- Kaşar peynirini iki aşamada ekleyin, böylece ilk konulan peynir malzemeleri bağlar, sonradan eklenen ise kızararak güzel bir görünüm sağlar.
Bayat Ekmek Pizzası Nasıl Saklanır?
Artan bayat ekmek pizzasını hava almayan bir saklama kabında buzdolabında 2 gün boyunca muhafaza edebilirsiniz. Yeniden tüketeceğiniz zaman fırında veya tavada kısa süre ısıtarak ilk çıtırlığını geri kazandırabilirsiniz.
Bayat Ekmek Pizzası Yanında Ne Gider?
Bu pratik pizzanın yanına demlenmiş sıcak bir çay, taze söğüş domates salatalık dilimleri ve siyah zeytin çok yakışır.
Farklı Bir Dokunuş
- Sosis yerine sucuk dilimleri veya haşlanmış tavuk parçaları kullanarak alternatif bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Evde ketçap yoksa domates salçasını biraz sıvı yağ ve suyla açarak tabana sos olarak sürebilirsiniz.
Bayat Ekmek Pizzası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
