Sülbiye (Akşehir Yemeği)

Sülbiye (Akşehir Yemeği) tarifi

Akşehir Sülbiye Tarifi: Lokum Etli, Nohutlu Yöresel Lezzet – Adım Adım Yapılışı

4 kişilik Akşehir Sülbiye tarifi: 30 dk hazırlık, 40 dk pişirme. Lokum etli, nohutlu bu yöresel lezzet sofralarınıza şenlik katacak. Geleneksel Türk mutfağının nadide örneği.

5'de 0 / 0 oy

4kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
40dakika

    • Sülbiye (Akşehir Yemeği) tarifi için gerekli malzemeler

    • 350 gr parça dana eti
    • 350 gr arpacık soğanı
    • 8~10 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
    • 1 tatlı kaşığı kimyon
    • Tuz
    • Karabiber
    • Sıcak su

    Sülbiye (Akşehir Yemeği) nasıl yapılır ?

    1. Etleri ekleyin ve etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.
    2. Kabuğu soyulmuş arpacık soğanları ve sarımsakları bütün olarak ekleyip soğanlar şeffaflaşana kadar arada bir karıştırarak kavurmaya devam edin.
    3. Salçayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
    4. Tuz, baharat ve haşlanmış nohutları ekleyin.
    5. Etlerin ve diğer malzemelerin üstünü hafifçe aşacak kadar sıcak su ekleyin.
    6. Tenceredeki tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
    7. Üzerine taze çekilmiş karabiber serpip servis yapın.
    Sülbiye (Akşehir Yemeği) tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif